魏应州:一位靠方便面成功的企业家

他靠方便面成了众人皆知的企业大老板,形成了自己的商业帝国。他就是康师傅的总裁魏应州。 1991年的一天,一位台湾大叔乘火车从内蒙返回北京,途中最影响他心情的,并不是旅途的疲惫,而是在大...

他靠方便面成了众人皆知的企业大老板,形成了自己的商业帝国。他就是康师傅的总裁魏应州。

1991年的一天,一位台湾大叔乘火车从内蒙返回北京,途中最影响他心情的,并不是旅途的疲惫,而是在大陆投资赔光了3300万人民币。准备打道回府的大叔因为不习惯火车上的饮食,在车上吃了一包台湾带来的方便面,没料到,泡面的香味引起了围观,不断有路过乘客询问哪里能买到这种方便面。

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虽然大陆在那时候早有了方便面,但人们还是习惯煮着吃,而且大陆的方便面品质欠佳、包装简陋。大叔手里的这种碗装方便面,包装精美,还附有餐具,让众人眼前一亮。大叔兴奋地感叹到“大陆这么大,坐火车的人那么多,方便面的市场该有多大”。

这位大叔叫魏应行,是“康师傅”创始人魏氏四兄弟的老四。很多人都听过康师傅红烧牛肉面中的广告语“就是这个味”,却少有人知道就是这个魏。魏氏兄弟来自台湾彰化,在接手父亲的鼎新油脂加工厂后,改“鼎新”为“顶新”。

1988年,魏氏兄弟赴大陆投资,推出“顶好清香油”以及“康莱蛋酥卷”等产品,但均以失败告终。魏应行正是在赔光本钱之后,因自带的台湾方便面受同车旅客好评有了创业灵感。

经过一番调查之后,魏氏兄弟发现当时大陆虽然有不少做方便面的食品厂家,但生产出的廉价方便面几毛钱一袋,质量较差,而进口方便面虽然质量好,几块钱一碗的价格却难以让90年代初的大众接受。

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看中了中端方便面食品的空白市场,魏大叔带着新筹集的800万美元资金再次来到大陆,在天津开发区成立了天津顶益国际食品有限公司,并为契合北方市场,选择了一个憨笑可掬的胖厨作为品牌形象,取名为“康师傅”。“康师傅”这个名字符合北方人习惯用“师傅”称呼专业人士的语音习惯,又在“师傅”前冠以“康”字,意为健康且专业。

与大陆方便面只有一包调料不同,康师傅选择大陆民众普遍喜欢的红烧口味推出红烧牛肉面,并增加了一个牛肉酱料包,还配有纸质的碗和塑料叉子,免去了消费者外出没有餐具的尴尬。这些创新元素加上在电视台的广告攻势,让康师傅红烧牛肉面迅速畅销,甚至出现批发商在公司门口排队进货的场面。

康师傅方便面一举成名之后几乎垄断了大陆方便面市场,在统一进入大陆前一直是一家独大。魏氏兄弟的老大魏应州不顾股东和兄弟们的意见,坚持迅速扩张生产线并抢占全国市场,一边在台湾赊账添购设备,一面对经销商提出先付款后发货。

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魏应州在广州、杭州、武汉、重庆、西安、沈阳等地设立生产基地,并在全国形成了一个区域化的产销格局,并建成了纸箱厂、PSP碗厂、包膜厂、塑料叉厂等配套服务厂商,形成了产业的垂直整和。

康师傅控股1996年2月在香港联合交易所有限公司上巿,募资1.57亿美元,开始了更加激进的扩张。

目前,康师傅成为都市人生活加班必备的食物之一。康师傅已经成为了一种记忆,让人们回忆自己的青春时光。

  • 发表于 2019-01-08 15:50:04
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  • 分类:创业故事

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